OPIUM


V ranac, prokupac i začinka definitivno čine srpsku trilogiju vinarstva. To su tri sorte od kojih svaka nosi svoj izražen karakter, ovde složene u jednoj vrhunskoj harmoničnoj kupaži. Vino koje odiše izuzetnom snagom i punoćom, sa kompleksnim aromama crvenog bobičastog voća i voćnih džemova, cimeta, čokolade, začinskih trava i hrasta. Čvrste i prijatne taninske strukture koja daje bogatstvo i oštrinu, ali i vino tananih, punih i zaokruženih nota. Sa dugom i jako blagom završnicom.

Slaganje sa hranom

Odlično

Uz prasetinu, teletinu, paste i špikovanu divljač.

Takođe

Uz meso sa roštilja, šumske pečurke, različite specijalitete srpske domaće kuhinje.

Preporuka

Sa dinstanom ćuretinom, prasetinom ispod sača, špikovanom teletinom, pastama sa mesom i paradajzom, gulašima i starim sirevima.

Služi se na temperaturi od 18 do 20ºC, uz obavezno dekantiranje, ili otvoriti 30 do 60 minuta pre serviranja.